長洲美食巡禮

長洲是具本土特色的地方，保留住舊時代的色彩。造訪的目的不外是渡假，尋求閒適的感覺。除此之外，品嚐當地的美食也是重要的課題，因為內裡某些名物讓你一試難忘。港九新界未必可以經常試到，所以坐船前往長洲是值回票價。由於時間有限，即日來回，姑且來一次美食祭。到底長洲有什麼美食是非試不可？

原味格格 (適泊魚燒)

不一樣的格仔餅。雖然比想像中脆，但不失格仔餅的軟熟。而且吃起來帶點甜味，比起坊間的格仔餅更為獨特。還有其他口味的格格任君選擇，如麻糬格格。低至15元，下午茶之選。
其實，此店的名物是魚仔燒，而且還售賣糖果福袋作為送禮。此店環境既潔淨又企理，其實她們同時間在經營渡假屋生意，佈置同樣給人舒服又新鮮的感覺。

壽司卷、紅豆餅 (故鄉茶寮)

因為名物是紅豆餅，如果晚一點來的話，有可能會賣光。如是者，另一選擇是壽司卷。紫菜卷內有港式口味的配料如蟹柳、腸仔等，加上沙律醬及豉油，以及店員熟練的技巧，讓壽司卷顯得別樹一格，份量十足。
原來此店大受歡迎，不但有外國媒體報導，而且Openrice已經有超過一百個好評，不愧是老字號。店外佈置得有如花園一樣，而且告示板是以人手寫成，以及長駐店外的「買壽司請排隊」插畫，讓客人置身郊區，重拾八、九十年代的懷舊氣息。店員也平易近人，同樣令人賓至如歸。

波霸魚蛋 (潮食坊、他)

長洲獨有的魚蛋，體積應該有坊間的一倍以上。新鮮炮製之餘，吃起來相當彈牙，而且感覺到有點兒辣味，這種魚蛋容易令人滿足。宜慢慢咀嚼，注意進食時魚蛋掉了下來。

還有芒果糯米滋、龍捲風薯片等長洲地道美食，值得一試。大約七時，大部分的店舖準備關門，所以想試的話記得趁早。

結果，筆者一致裁定：原味格格才是我的心水，不到黃河心不息！每次造訪長洲，第一站應該是適泊呢！除了老字號，不要少看新力軍！